Popis

Tradiční koláč z kynutého vláčného těsta, naplněný směsí čtyř různých příchutí – hruška, tvaroh, mák, ořech.
Koláč je posypaný máslovou drobenkou a přelitý polevou z rumu,vanilky a přepuštěného másla.

⌀30cm, 780g  190,-
⌀17cm, 260g    75,-

Složení: pšeničná mouka, voda, mléko, cukr, rostlinný tuk(rostlinné oleje a tuky v různém poměru – palmový, řepkový, slunečnicový, vejce, droždí; voda, sušená syrovátka, emulgátory:lecitiny, mono – a diglyceridy mastných kyselin; aromata, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný, barvivo: karoteny, vitaminy A, D), máslo (smetana, mlékařská kultura, vitamín E), sůl jedlá,
Božkov(voda, melasový líh, cukr, rumová tresť, barvivo: karamel, vanilkové aroma)

Náplň (minimálně 60 %):
Hrušková – 95 % hrušky, 5 % – jablečná dřeň (obsahuje oxid siřičitý), cukr, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka pektin, barvivo E150c, aroma, pitná voda, koření – badyán, skořice, hřebíček, citronová kůra, vanilkový cukr, pšeničná mouka, droždí, sůl jedlá, řepkový olej

Tvarohová- tvaroh 60%, cukr,vanilínový cukr (cukr bílý krupice, aroma)smetana,vejce,máslo, mouka pšeničná, rozinky, vanilkový pudinkový prášek (škrob,kukuřičný škrob, barvivo: karoteny,barvivo riboflavin, přírodně identické aromata),citronová kůra, Božkov(voda, melasový líh, cukr, rumová tresť, barvivo: karamel, vanilkové aroma)

Maková– mák (termostabilizovaný), cukr, vanilkový cukr, mouka pšeničná instantní, voda, škrob kukuřičný E1414, dextróza, olej rostlinný (řepkový), sůl jedlá jodidovaná( jedlá sůl, jodičnan draselný), skořice, hřebíček, želírující látky E401, E516, regulátor kyselosti E450ii), alkohol (rum), povidla (švestky, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin, škrobový sirup, barvivo E150c, konzervanty E202, E211)

Ořechová– 90%vlašské ořechy, 10% – vejce, cukr, mléko, smetana (33 %), máslo, pšeničná mouka, alkohol (rum), vanilkové aroma

Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. Výrobek obsahuje alkohol.

Výrobce: DagmarAmbrozová, Na Oboře 576, Karolinka 756 05
Provozovna: Na Oboře 596, Karolinka 756 05